Compota de Laranja Bio

7.30

Image of Compota de Laranja Bio

Para esta deliciosa compota de laranja Taste Quinta a Ana Paula trabalha as laranjas da Pala, produzidas por processos integralmente biológicos no vale do Douro, o que neste caso é ainda mais determinante, uma vez que, parte dos contrastes intensos, mas delicados desta compota, resultam da presença da casca do fruto.

As laranjas da Pala, fatiadas manual e delicadamente de modo a preservar todas as qualidades da fruta original, são particularmente adequadas para a preparação de compota graças à casca fina, à abundância de caroços e à prodigalidade do sumo que oferecem.

Sugestão: Deixe-se tentar pela associação venturosa ao chocolate, por exemplo, em bolos, coberturas ou gelados daquele ingrediente, na versão chocolate de leite ou negro.

Partilhar

Image of Compota de Laranja Bio Image of Compota de Laranja Bio